自從開放二胎政策以來，二胎出生率明顯上升，全國各地更是陸續出臺了生二胎的獎勵政策，帶來新生兒數量的不斷增長。作為寶寶第一消費品——嬰幼兒配方奶粉，自然成為大家的關注焦點。好的配方奶粉，多以母乳為基準。而在近期圣元新零售推出的法版小分子奶粉，則是以母初乳為基準。圣元的這款小分子奶粉到底有何不同之處呢，今天帶大家了解一下？
以母初乳為基準研發
眾所周知，好的配方奶粉，多以母乳為基準。母乳是寶寶成長最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有寶寶成長所需的所有營養和抗體。其中，母初乳更是寶寶的第一劑天然疫苗。新生兒來到這遍布細菌和感染的世界里所能擁有的最強防御就是來自母初乳。
不過因母初乳較黏稠，顏色發黃，看上去“很臟”，所以我國舊觀念認為母初乳臟，甚至以為是母親排的毒，特別是在北方地區這種觀念更深入人心，結果這“液態黃金”被擠掉丟棄了。而事實上，恰恰相反，母初乳含有最富有營養物質。
母乳一般分為三個階段：母初乳、過渡乳、成熟乳。母初乳，指的是產后1周內分泌的乳汁，母初乳呈蛋黃色、質稠、量少，含有豐富的蛋白質，脂肪較少，有大量的分泌型免疫球蛋白和吞噬細胞、粒細胞、淋巴細胞，這些都有助于增強新生兒呼吸道及消化道防御病菌入侵的能力，提高新生兒的抵抗力。母初乳中的乳清蛋白與酪蛋白含量比例最高是90：10。過渡乳，指的是產后7到14天母親所分泌的乳汁，它的乳清蛋白與酪蛋白含量比例是60:40。成熟乳，指的是產后14天至9個月內的乳汁，它的乳清蛋白與酪蛋白含量比例是50:50?？梢?，相對于常乳，母初乳具有更高的營養價值。也正因為如此，圣元這款小分子奶粉才選擇以母初乳作為基準進行研發。
4大維度接近母初乳的黃金奶粉
據了解，配方奶粉中乳清蛋白與酪蛋白含量比例，一般一段的比例是60:40，二三段的比例是50:50，而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是18：82，所以三歲以內的寶寶不適合喝純牛奶，因為過量的酪蛋白，會給寶寶腎臟帶來較重的負擔。
而圣元小分子嬰幼兒配方奶粉的乳清蛋白與酪蛋白含量比例是90：10，這個比例是模擬媽媽母初乳研發的。而且它的一二三段清酪蛋白比例都是90:10，這個黃金比例可謂是目前全世界奶粉品牌中獨一無二的。在調查中，我們還發現從消費者關心奶粉的功能性看，近七成消費者關注寶寶抵抗力與調節腸胃的功能。而圣元小分子奶粉中的“小分子”就是指蛋白質中的“乳清蛋白”，乳清蛋白的分子結構相對較小，具有優異的溶解特性，對消化吸收功能尚未健全的寶寶來說，是補充蛋白質的首選。
進一步了解后才發現，這款圣元小分子嬰幼兒配方奶粉不僅蛋白質母乳化，清酪蛋白比接近母初乳，更是從口味、脂肪酸、碳水化合物其他三個維度接近母初乳，讓寶寶營養好吸收，腸道無負擔?？谖赌溉榛旱奶鹞逗偷哪滔阄?，是寶寶愛喝的味道。脂肪酸母乳化：天然OPO結構脂，寶寶更好吸收。碳水化合物母乳化：100%乳糖配方，不易齲齒、更好消化吸收。
除此之外，圣元小分子奶粉的配方營養全面均衡，不僅有豐富腦部、腸道、免疫、骨骼、體格營養素，還特別添加13種維生素、10種礦物質，牛磺酸、核苷酸、葉黃素等多種微量元素，讓寶寶長得更壯、少生病、更聰明。可以說，圣元小分子嬰幼兒配方奶粉，滿足了消費者對于奶粉的主要需求外，更是具有無可比擬競爭優勢。
全球資源，成就圣元小分子奶粉
好的配方奶粉離不開背后強大的科研資源和雄厚的科研實力。作為國內率先研制出無乳糖配方等多種特殊配方的嬰幼兒奶粉企業，圣元在配方研究上的實力毋庸置疑。圣元擁有自己的營養研究院，匯聚歐美資深科研人員及國際先進科研成果，為優質配方的研發樹立起全方位保障。
那么如何將此配方的優勢發揮得淋漓盡致，自然需要好奶源來作為基礎保障。圣元經過考察，將位于北緯48°世界黃金奶源帶的法國布列塔尼地區作為專屬牧場，這里的氣候為最適合牧草生長的溫帶海洋性和溫帶大陸性氣候，年日照超過2000小時，雨水豐沛、空氣清新、河流清澈、土壤肥沃，滋生了得天獨厚富含礦物質與微量元素的新鮮牧草，是歐洲五大奶源地之一，更是全球公認的優質奶源地。
擁有了好配方、好奶源后，如何保證營養的原汁原味就需要好的工藝來實現。據了解，這款小分子奶粉是在圣元法國卡萊夢工廠生產，工廠是圣元投入20億人民幣，歷時3年，在法國當地建設的全自動化生產工廠，占地面積16公頃，建筑面積達3.8萬平方米，產能10萬噸/年，是全球目前最大的、裝備最先進的生產嬰幼兒奶粉的單體工廠，自然小分子奶粉擁有著無可比擬的好工藝。更值得一提的是，在這里生產的成品都要遵循中國、歐盟雙重安全檢測高標準，有著20年品牌歷史的圣元綜合實力可見一斑。
據工作人員介紹，10月份圣元還將聯合先手科技舉辦法國游，帶上幾百位代理去法國感受布列塔尼半島的自然風光、荷斯坦純種奶牛的純凈安全，更為重要的是參觀圣元法國卡萊夢工廠，實地考察圣元小分子奶粉背后的強大品牌實力。
不難看出，圣元小分子奶粉不遺余力地在配方、科研、奶源、工藝上達到最優，只希望為中國寶寶提供一款接近母初乳的嬰幼兒配方奶粉，呵護寶寶健康成長。當然我們不可否認的是母乳是寶寶最好的食物，但是對于缺乏奶水和不方便母乳喂養的媽媽們來說，一款優質的嬰幼兒配方奶粉方能解決她們的后顧之憂。
圣元營養學家介紹道，雖然圣元是奶粉品牌，但是我們始終提倡母乳喂養，沒有任何奶粉能和偉大的母乳媲美。不過盡管母乳益處十分多，可現實中還是有很多原因困擾著媽媽，使得有的媽媽們放棄了哺喂母乳。我們圣元小分子奶粉為什么要做到如此接近母乳甚至母初乳，就是為了解決媽媽們的根本煩惱。圣元小分子奶粉誕生的目的從來不是替代母乳，而是更貼近母乳、貼近母初乳，給寶寶如媽媽般的愛。
